Angélique sylvestre

Plantes

Angiospermes

Dicotylédones

Apiacées

Nom latin : Angelica sylvestris

Famille : Apiacées

Nom(s)Angélique sylvestre

Angélique des bois, Angélique des prés, Angélique sauvage, Faux Panais, Herbe à la fièvre, Impératoire sauvage, Panais sauvage

Autres langues : Wild angelica (anglais)

Anglais Trumpet Keck, Wood Angelica

Italien Angelica selvatica

Castillan Angélica silvestre

Catalan Angèlica borda, Herba angèlica, Tornassa

Hollandais Gewone Engelwortel

Allemand Angelika, Wald-Brustwurz, Wald-Engelwurz, Wilde Engelwurz, Wilde-Brustwurz

et aussi en...

Azerbaïdjanais (Azerbaïdjan) Meşə tütəkotu
Basque (Pays Basque) Mendiko aingeru-belar
Biélorusse (Biélorussie) Дуднік лясны
Bulgare (Bulgarie) Горска пищялка
Chypriote (Chypre) Llysiau`r angel
Croate (Croatie) Šumska anđelika
Danois (Danemark) Almindelig Angelik
Ethiopien (Ethiopie) Harilik heinputk
Finlandais (Finlande) Karhunputki
Groenlandais (Groenland) Anxélica brava
Hongrois (Hongrie) Erdei angyalgyökér
Iranien (Iran) سنبل ختایی وحشی
Islandais (Islande) Geithvönn
Koweïtien (Koweït) Losow eledh
Lituanien (Lituanie) Miškinis skudutis
Mandarin (Chine) 林当归
Polonais (Pologne) Dzięgiel leśny
Russe (Russie) Дудник лесной
Salvadorien (Salvador) Strätta
Serbie (Serbe) Дивља анђелика
Seychellois (Seychelles) Stáloboska
Slovaque (Slovaquie) Angelika lesná
Surinamais (Suriname) stáloboska
Suèdois (Suède) karhunputki
Tchèque (Tchéquie) Děhel lesní

Habitats

Prairies, ravins et bois humides, dans presque toute la France ; rare dans le Midi ; Corse

Acidité du sol (pH)

Sols neutres (pH 5,5 à 6,5)

A savoir

L'Angélique sylvestre se distingue par son accessibilité, car elle pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions. Bien que ses propriétés ne soient pas aussi puissantes que celles de sa cousine, cette plante offre tout de même quelques avantages intéressants.

En tant que stimulant, l'Angélique sylvestre soutient les systèmes digestif et respiratoire. De plus, ses tiges peuvent être délicieusement confites dans du sucre, ajoutant ainsi une touche sucrée pour apprécier ses bienfaits culinaires.

Photos

Liens Ressources

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Préférences écologiques

L’Angélique sylvestre préfère des milieux frais et humides, que l’on trouve dans les chemins, les bois clairs, les prairies et près des ruisseaux. Elle se développe principalement dans des conditions de lumière intermédiaire, supportant une illumination modérée. La température idéale pour sa croissance se situe entre 7 et 10 degrés. Ses sols sont riches en matière organique, avec un pH neutre, et ils contiennent des quantités suffisantes de nutriments pour favoriser son développement. Elle se plaît dans des sols argileux qui retiennent l'humidité, et se rencontre dans des zones où l'humidité de l'air est élevée, ainsi que dans des environnements subocéaniques.

Facteurs climatiques

Luminosité

Température

Humidité

Continentalité

Propriétés du sol

Humidité

Texture

Nutriments

Matière organique

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Description scientifique

1499 Angelica silvestris L. Angélique sauvage - Plante bisannuelle ou vivace, dépassant souvent 1 mètre
- tige glauque ou rougeâtre, épaisse, creuse, striée, rameuse dans le haut
- feuilles très amples, bi-tripennées, à folioles écartées, grandes, ovales-lancéolées, dentées en scie, les supérieures non décurrentes
- fleurs blanches ou rosées
- ombelles grandes, à 20-30 rayons pubescents
- involucre ordinairement nul
- pétales à pointe dressée
- fruits longs de 5 mm sur 4 de large, tous de même forme, ovales, à ailes marginales membraneuses, plus ou moins ondulées, plus larges que le méricarpe. Varie à folioles inférieures sessiles, les supérieures décurrentes, toutes finement dentées (var. elatior G. G.
- A. montana Schl.).

Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison

Juillet - Septembre

Inflorescence

Ombelle d'ombellules

Type de fruit

Akène

Couleur de la fleur

Blanc

Type de sexualité

Androdioïque

Pollinisation

Entomogame

Dissémination

Hydrochore

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Haut. 50-150(-200) cm. Tige glabre, rougeâtre. Feuilles très grandes (limbe pouvant atteindre 60 cm de long), pourtour triangulaire, gén. bipennatiséquées, divisions ovales-lancéolées, souvent ternées, dentées en scie, longues de 3-8 cm. Ombelles bombées, à 20-40 rayons duveteux. Involucre gén. nul. Bractéoles acuminées. Pétales blancs, ou verdâtres à rosés, à pointe recourbée. Fruit ovale-oblong, long de 4-6 mm, comprimé ; côtes marginales à ailes plus larges que le méricarpe.

Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Légende

non renseignée

présence

présence à confimer

douteux

disparu

erreur

erreur à confirmer

Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations aux alentours

Observations de l'espèce, collectées et mises à disposition par le GBIF, Inaturalist (mise à jour 3 juin 2026)
Vous pouvez consulter la date et le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant.

Les limites de la commune (Sagnes-et-Goudoulet) sont repérées ci-dessous.

Chargement des observations...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta

Classe : Magnoliopsida

Ordre : Apiales

Famille : Apiaceae

Genre : Angelica

Nom scientifique : Angelica sylvestris L.

Statut du nom : Accepted

Publication : Sp. Pl.: 251 (1753)

Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Angelica sylvestris L.

Synonymes

Angelica alpina Krock. ex Steud.
Angelica brachyradia Freyn
Angelica ebulifolia Lapeyr.
Angelica elata Velen.
Angelica elatior (Wahlenb.) Dalla Torre
Angelica flavescens Hoffm.
Angelica globifera Freyn
Angelica illyrica K.Malý
Angelica macrophylla Schur
Angelica major Lag.
Angelica minor Gilib.
Angelica montana Brot.
Angelica nemorosa Ten.
Angelica pancicii Vandas ex Velen.
Angelica pratensis J.Presl & C.Presl
Angelica razulii All.
Angelica reuteri Boiss.
Angelica ruthenica Schott ex Ledeb.
Angelica sylvestris subsp. bernardiae Reduron
Angelica sylvestris var. elatior Wahlenb.
Angelica villosa Lag.
Angelophyllum dahuricum Rupr.
Archangelica major Lag.
Athamanta sylvestris Weber
Carum angelicifolium Baker

Légende

Rouge : Genre
Jaune : Espèce
Orange : Auteur
Bleu : Type de subdivision
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)

Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Api Trefle.io
The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Angelica_sylvestris
Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Angelica_sylvestris
Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org

Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche